Aktuality

Pro letošní rok jsme si pro Vás připravili vedle tradičních odrůd tato vína:

Tramín červený 2017 výběr z hroznů – víno kvasilo a leželo na slupkách 6 měsíců v hlíněné nádobě „KVEVRI“, bez jakýchkoliv konzervantů, chemických látek a umělých barviv, díky tomu je víno v chuti velmi plné, příjemně aromatické a barva matně oranžová připomínající západ slunce. Víno je lahvováno s jemným kvasničním kalem.

Cuvée Merylin 2018 pozdní sběr– Zweigeltrebe 60% a Svatovavřinecké 40%, v chuti naleznete višně, višňový kompot, lesní plody, v aromatice švestky, třešně a višně, barva rubínově červená, víno se hodí k vepřovému nebo ke zvěřinovému masu nebo ke tmavým sýrům

Cuvée Viridis 2018 pozdní sběr – Müller Thurgau 30%, Ryzlink vlašský 30% a Veltlínské zelené 40%, ve vůni a chuti je černý rybíz, broskev, víno se hodí k zeleninovým jídlům, bílím sýrům, k lehké úpravě ryb nebo k jemným paštikám

Vinný moštSauvignon 20%, Muškát moravský 20%, Müller Thurgau 20%, Veltlínské zelené 20%, Ryzlink vlašský 20% mošt je z hroznů z našich vinic, mošt byl pouze pasterizován, mošt je bez umělých barviv, sladidel a aromatických látek.

Nejbližší akce

6.4.2019 Odemykání naučné stezky Hroznové kozy spojené s hodnoceným koštem vrboveckých vín
25.5.2019 Otevřené sklepy Vrbovec
31.8.2019 Posvícenský košt u příležitosti Vrboveckého posvícení
26.10.2018 Vrbovecké vinobraní

Vinařství Vrba

Sklep Vinařství Vrba, Vrbovec u Znojma
je malým rodinným vinařstvím založeným v roce 1993 v obci Vrbovec, která se nachází 8 km jižně od města Znojma. Zakládáme si na výrobě tradičního moravského vína, které pěstujeme na vlastních vinicích formou integrované produkce, což představuje citlivější přístup k ochraně a obdělávání vinic. Úrodu sklízíme výhradně tradičním ručním způsobem. 
Do popředí řadíme odrůdu Veltlínské zelené, o kterém se dá říct, že je tradiční vrboveckou odrůdou, dále Müller Thurgau, Sauvignon, Pálava, Muškát moravský, Rulandské šedé, Tramín, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Irsai Oliver, Svatovavřinecké, Rulandské modré, Zweigeltrebe a Dornfelder.

Pěstované odrůdy

Všechna tato vína lze zakoupit buď jako sudová, nebo v lahvích o obsahu 0,75l.
Řada našich vín obdržela ocenění na přehlídkách vín a proto věříme, že svou kvalitou a typickým charakterem osloví i Vás.

Nabízíme příjemné posezení u dobrého vína a jídla, dále nabízíme ochutnávku vín.
Rádi přivítáme unavené cyklisty, kteří projíždějí kolem.
Nabízíme realizaci reklamního vína pro firmy, se kterou máme bohaté zkušenosti.

Tradice vinařství v obci Vrbovec

Rok 1230 – přišli němečtí kolonisté kteří donesli vinnou révu
Rok 1709 – povolen obci výčep vína
Rok 1727 – začala výstavba vinných sklepů

Vinné sklepy byly budovány ve svazích kolem Vrboveckého potoka. Nejvýznamnější sklepní lokalitou, která tvoří i svérázný kolorit krajiny, je řada sklepů kolem silnice, která jde z Vrbovce severozápadním směrem a vyúsťuje na státní silnici Znojmo – Vídeň. Menší lokality se sklepy jsou též severně a jižně od obce.

Vrbovec má největší výměru vinohradů a vynikající polohy pro pěstování révy vinné. Především Valdberky, Vinná hora, Nad sklepy, ale i polohy na Ječmeništi – Lamperberg, Dolina a další.

shadow